Centar kompetencija 3LJ

Uz brojne znanstvene i stručne projekte koji se provode na našem fakultetu, pridružio se još jedan novi projekt pod nazivom Centar kompetencija 3LJ. Nositelj projekta je Ustanova CEKOM 3LJ, a među sedam partnera je i istraživačka grupa našeg Zavoda za higijenu, tehnologiju isigurnost hrane.  Projekt je financiran iz Europskog fonda za regionalni razvoj, kroz poziv za dodjelu sredstava iz oprerativnog programa Konkurentnost i kohezija 2014.-2020., te će trajati 3 godine.

Istraživačka grupa našeg Zavoda za higijenu, tehnologiju isigurnost hrane će sudjelovati u kreiranju pet inovativnih funkcionalnih sireva primjenom ljekovitog i aromatičnog bilja Dalmacije.  Projektom je osigurana i modernizacija laboratorija Zavoda nabavom standardne opreme i suvremenih automatiziranih sustava u mikrobiologiji hrane.

https://sinjskarera.hr/odrzan-pocetni-sastanak-projekta-cekom-3lj/