Zavod za anatomiju, histologiju i embriologiju

Zavod za Anatomiju počeo je s radom 13. studenoga 1919. predavanjem iz anatomije domaćih životinja te se taj dan svake godine obilježava kao dan Veterinarskoga fakulteta. Dvije godine kasnije osnovan je i Zavod za histologiju i embriologiju, a 1951. ova su se dva zavoda ujedinila u današnji Zavod za anatomiju, histologiju i embriologiju.

Danas se u Zavodu izvodi nastava četiri obvezna, jednog obveznog izbornog i osam izbornih predmeta. Od ak. god. 2016/2017. u okviru studija na engleskom jeziku izvodi se nastava istovjetna hrvatskom studiju. Nastavnici Zavoda voditelji su dvanaest predmeta doktorskog studija Veterinarske znanosti i voditelji su ili suradnici predmeta poslijediplomskih specijalističkih studija Sudsko veterinarstvo i Uzgoj i patologija egzotičnih kućnih ljubimaca.

Digitalni anatomski atlasi

Zbirka morfoloških preparata zaštićenih životinjskih vrsta

Instagram stranica „vef_hista“ 

Skenirani histološki preparati

Histologija i opća embriologija

(korisničko ime za studente: histologija, lozinka za studente: histologija)

Morfologija riba

(korisničko ime za studente: morfologijariba, lozinka za studente: histologijariba)

Znanstveni rad

-istraživanja sisavaca u Jadranskome moru kojima se prikupljaju podatci prvenstveno o populaciji dobrih dupina (Tursiops truncatus), a odnose se na njihovu brojnost, rasprostranjenost, sastav zajednica, gensku raznolikosti, prehranu, smrtnost, bolesti i utjecaje raznih antropogenih čimbenika (prof. dr. sc. M. Đuras)

– ihtiološka istraživanja, prvenstveno morfologije riba s ciljem utvrđivanja osnova za determinaciju vrste temeljem osteoloških razlika. Istraživanja su proširena na procese rasta i razvoja različitih ribljih vrsta te pojavnost deformacija koštanog sustava (prof. dr. sc. S. Kužir).

– istraživanja prijenosa glukoze i prijenosnika hranjivih tvari u tankom crijevu te mehanizama prijenosa tvari kroz stanične membrane, kao i istraživanja morfologije i histologije tankog i debelog crijeva u domaćih životinja (doc. dr. sc. M. Pavić)

– arheozoološka istraživanja koštanih ostataka životinja s različitih arheoloških lokaliteta i razdoblja od prapovijesti do novog doba, a u cilju boljeg razumijevanja suživota životinja i ljudi u prošlim vremenima (prof. dr. sc. T. Trbojević Vukičević)

– istraživanja iz područja neuroznanosti s ciljem boljeg razumijevanja razvoja i bolesti živčanoga sustava (doc. dr. sc. Ivan Alić)

-Istraživanje morfoloških značajki i enzimske aktivnosti probavnog sustava s ciljem utvrđivanja građe i funkcije probavnog sustava u različitih vrsta slatkovodnih i morskih riba (Lucija Bastiančić, dr. med. vet.)

-Istraživanje metode staničnih blokova iz uzoraka izljeva u pasa i mačaka kao dodatna tehnika standardnim citološkim razmazima u suradnji sa Zavodom za patofiziologiju i Zavodom za biologiju i patologiju riba i pčela (Lucija Bastiančić, dr. med. vet.)

-Istraživanja vezana uz histologiju divljih životinja – obrada tvrdih tkiva (uzorkovanje, fiksacija, demineralizacija – priprema demineraliziranih i nedemineraliziranih uzoraka za histološka bojenja), histološke metode bojenja za prikaz kosti i hrskavice, bojenje inkrementnih linija u zubima srne obične za određivanje dobi (Nikolina Škvorc, dr. med. vet.)

-Istraživanje vezano uz prikaz apoptotičnih stanica u rogovlju jelena običnoga koristeći TUNEL bojenje, specijalne metode bojenja kosti te elektronski mikroskop (doktorski rad – Nikolina Škvorc, dr. med. vet.)

Sva se znanstvena istraživanja i stručni rad provode uz sudjelovanje asistenata i studenata hrvatskog i engleskog studija.

U prizemlju Zavoda nalazi se novoobnovljena studentska učionica u kojoj studenti mogu učiti uz pomoć koštanih i konzerviranih preparata.

U sklopu Zavoda nalazi se vrlo vrijedan i raritetan osteološki muzej gdje je oko četrdesetak osteoloških eksponata raznih vrsta životinja, uključujući i kostur čovjeka. Svojom atraktivnošću muzej je sjajan primjer raznolikosti građe kostura različitih vrsta domaćih i divljih životinja. U zbirci su najbrojniji kosturi kopnenih životinja, a zastupljeni su i kosturi morskih sisavac, ptica, riba i gmazova.

U Zavodu se nalazi Osteološka zbirka riba (https://www.vef.unizg.hr/o-fakultetu/muzej/osteoloska-zbirka-riba/.) To je radna zbirka oformljena ponajprije za potrebe nastave s ciljem proširivanja znanja studenata iz područja morfologije riba. Idejni je začetnik prof. dr. sc. Zvonimir Kozarić a danas o Zbirci brigu vodi prof. dr. sc. Snježana Kužir. Zbirka sadrži više od 200 cjelovitih ili djelomičnih kostura zdravih, ali i patološki promijenjenih slatkovodnih i morskih riba. Kao takva jedinstvena je na području Republike Hrvatske. Temeljem osteološke Zbirke 2022. izrađena je Digitalna ihtiološka zbirka kao produkt suradnje znanstvenika Zavoda za anatomiju, histologiju i embriologiju te Zavoda za biologiju i patologiju riba i pčela: https://expo.vef.hr/kategorija/ihtioloska-zbirka/

Zavod ima jedinstvenu zbirku 110 ulja na platnu autora Silvia Trapana. Većina slika prikazuje mikroskopsku građu tkiva i organa (od stanične morfologije do svih organskih sustava), dok neke prikazuju pojedine stadije embrionalnog razvoja. U zavodskoj zbirci nalaze se i embriološki trajni mokri preparati domaćih te divljih životinja (konj, govedo, svinja, ovca, pas, mačka, kunić, jelen obični, srna obična, gušter). Povijesnoj vrijednosti zavodske zbirke doprinose davno korišteni mikroskopi, histološke mape i histološki preparati. Zbirka je digitalizirana u sklopu projekta Razvoj visokoobrazovnih standarda zanimanja, standarda kvalifikacija i unaprjeđenje integriranog preddiplomskog i diplomskog studija veterinarske medicine uz primjenu HKO-a na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. https://www.vef.unizg.hr/o-fakultetu/muzej/vef-expo/

Obavlja se stručni rad u području zaštite morskih sisavaca sudjelovanjem u provedbi nacionalnog Protokola za dojavu i djelovanje u slučaju pronalaska uginulih, bolesnih i ozlijeđenih strogo zaštićenih morskih životinja (morske kornjače, morski sisavci i hrskavične ribe), te se izrađuju godišnja nacionalna izvješća za Međunarodnu komisiju za kitolov (IWC) i nacionalna izvješća u okviru provođenja Sporazuma o zaštiti kitova (Cetacea) u Crnom moru, Sredozemnom moru i susjednom Atlantskom području (sporazum Accobams).

U Laboratoriju za molekularnu dijagnostiku održava se dio laboratorijskih vježbi predmeta Molekularna biologija i genomika u veterini na hrvatskom i engleskom jeziku u okviru Integriranog preddiplomskog i diplomskog studija, predmeta Molekularna biologija u veterini u okviru Doktorskog studij Veterinarske znanosti te  predmeta Odabrana poglavlja iz animalne fiziologije i toksikologije za studente Stručnog diplomskog studija Poljoprivreda, usmjerenja Održiva i ekološka poljoprivreda Veleučilište u Križevcima.

Laboratorij za histologiju, histokemiju i imunohistokemiju je znanstveno-nastavni laboratorij s primarnom namjenom izrade histoloških preparata za potrebe nastave studenata Integriranog prijediplomskog i diplomskog sveučilišnog studija Veterinarske medicine te obuku i samostalan rad znanstvenika Veterinarskog fakulteta. U Laboratoriju se mogu izrađivati preparati klasičnom metodom parafinskih blokova (rezani na mikrotomu SLEE MEDICAL GMBH) te preparati smrznutih rezova (rezanih na kriotomu THERMO SHANDON). Unatrag dvije godine, u nastavu predmeta Histologija i opća embriologija/Histology with General Embryology, uz preparate obojene rutinskom Hemalaun – eosin metodom (AESCHT i sur., 2010.), uvedeni su novi preparati obojeni diferencijalnim metodama bojenja u cilju prikazivanja različitih tkivnih struktura te upoznavanja studenata s mogućnostima koje im pružaju histološke tehnike. Uvedene metode su: bojenje za prikaz okoštavanja (modificirana metoda, prof. Z. KOZARIĆ), Mallory trikromno bojenje za kolagena vlakna (ŠVOB, 1974.; SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.), Masson trikromno bojenje za kolagena vlakna (SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.), May – Grünwald – Giemsa bojenje za krvne razmaze (metoda po PAPPENHEIMU), Nissl bojenje za Nisslova tjelešca (SUVARNA i sur., 2019.), Retikulinsko bojenje (Retikulin kontrast komplet, Biognost), Toluidin blue za mastocite (LUNA, 1968.; SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.), Verhöeff – Van Gieson bojenje za elastična vlakna (SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.). U cilju znanstvenih istraživanja, osim osnovnih metoda, primjenjuju se dodatne histološke i histokemijske tehnike: PAS, AB-PAS, SBB i Oil red O, bojenje po Schmrolu, Lillie-Fulmer i Masson-Fontana. Na inicijativu asistentice Lucije Bastiančić, dr. med. vet. usavršene su tehnike za dokaz enzima: azo metoda za detekciju aktivnosti alkalne fosfataze (LOJDA, 1979.), azo metoda za detekciju aktivnosti aminopeptidaze (SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.), azo metoda za detekciju aktivnosti kisele fosfataze (modificirana metoda, PEARSE, 1968.), azo metoda za detekciju aktivnosti nespecifične esteraze (modificirana metoda, PEARSE, 1968.). Na inicijativu asistentice Nikoline Škvorc, dr. med. vet., uvedene su još dvije metode: Villanueva bojanje za koštano tkivo (SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.), te Von Kossa srebrni test (SHEEHAN i HRAPCHAK, 1980.). U Laboratoriju su unatrag tri godine boravili studenti našeg studija, studenti na međunarodnoj razmjeni te doktorandi s Veterinarskog fakulteta (obuka u laboratorijskom radu) kao i znanstvenici iz Hrvatske i inozemstva. Ostvarene su suradnje s Institutom Ruđer Bošković kroz jedno istraživanje te sudjelovanje u dva projekta (prof. dr. sc. Snježana Kužir). Voditeljica Laboratoija: prof. dr. sc. Snježana Kužir (e-mail: kuzir@vef.unizg.hr), laborantica: Nada Crnogaj (e-mail: ncrnogaj@vef.unizg.hr), radno vrijeme: svaki radni dan 7:00 – 15:00.