Izv. prof. dr. sc. Nevijo Zdolec postao National Contact Point COST akcije RIBMINS
Preko 150 stručnjaka EU započelo rad na poboljšanju sustava inspekcije mesa U lancu proizvodnje hrane koriste se brojne mjere i alati za proizvodnju zdravstveno ispravnog mesa. Uz jačanje odgovornosti proizvođača, jedna od najbitnijih mjera je i inspekcija mesa, koja predstavlja nadzor životinja i mesa od strane službenih veterinara. Unatoč uloženim naporima, zemlje EU još uvijek…